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Solution métier

Logiciel de caisse pour restaurant au Maroc

Du plan de salle à l'addition, en passant par la cuisine et la livraison.

Pourquoi un logiciel généraliste ne suffit pas

Un restaurant vit de sa cadence : une table qui attend, un plat qui repart en cuisine, une addition à partager entre six convives. Caisse Mahali suit ce rythme — le serveur ouvre la table, envoie la commande à l'écran de cuisine, encaisse en plusieurs paiements, et la recette du plat déduit ses ingrédients toute seule.

Ce dont votre restaurant a besoin

  • Plan de salle et commande à table, avec commande par QR pour le client
  • Écran de cuisine : le bon part directement au chaud et au froid
  • Réservations et placement des clients
  • Livraison avec suivi du livreur et rapprochement de son liquide
  • Fiches techniques : le coût matière de chaque plat, calculé sur les vraies sorties
  • Options et menus composés : cuisson, accompagnement, formule du midi
  • Paiements partagés, pourboires, et clôture de caisse à l'aveugle

برنامج نقاط البيع للمطاعم في المغرب

يعيش المطعم على إيقاعه: طاولة تنتظر، طبق يعود إلى المطبخ، فاتورة تُقسَّم بين ستة ضيوف. يواكب Caisse Mahali هذا الإيقاع — يفتح النادل الطاولة، ويرسل الطلب إلى شاشة المطبخ، ويحصّل بعدة وسائل دفع، وتخصم وصفة الطبق مكوناتها تلقائيًا.

  • مخطط القاعة والطلب على الطاولة، مع الطلب عبر رمز QR للزبون
  • شاشة المطبخ: تصل الطلبية مباشرة إلى قسمَي الساخن والبارد
  • الحجوزات وتوزيع الزبناء على الطاولات
  • التوصيل مع تتبع الموزّع وتسوية ما جمعه نقدًا
  • البطاقات التقنية: كلفة المواد لكل طبق، محسوبة على المخارج الحقيقية
  • الخيارات والقوائم المركّبة: درجة الطهي، الأطباق الجانبية، قائمة الظهيرة
  • الدفع المجزّأ، الإكراميات، وإغلاق الصندوق دون معاينة مسبقة

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