Contrôler sa caisse et son équipe
Contrôler sa caisse et son équipe : codes employés, remises, annulations, clôture, pointage et rapports du soir, même à distance.
Contrôler sa caisse et son équipe
Contrôler sa caisse à distance quand on n’est pas au magasin : règles, chiffres du soir, écarts
Poser les règles avant de partir, lire cinq chiffres chaque soir, interpréter un écart sans accuser à tort : la méthode complète.
Contrôler sa caisse et son équipe
Remises « aux amis » : comment limiter les remises des employés en caisse
Un plafond que le caissier applique seul, le code du responsable au-delà, un motif pour chaque remise : la règle qui protège la marge et l’équipe.
Contrôler sa caisse et son équipe
Annulations de vente : pourquoi les autoriser et les tracer
L’annulation est le seul geste qui efface une vente encaissée : qui doit l’autoriser, comment garder la trace et quels signaux relire chaque soir.
Contrôler sa caisse et son équipe
Clôture de caisse : fond de caisse, montant attendu, écart
Fond de caisse, attendu, déclaré, écart : le calcul, la façon de compter et les cinq causes à vérifier quand la caisse ne tombe pas juste.
Contrôler sa caisse et son équipe
Code employé et PIN : qui peut faire quoi dans la caisse
Un code par personne et des droits par rôle : la méthode pour savoir qui a fait quoi dans la caisse, et pour protéger aussi l’employé honnête.
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Pointage du personnel : arrivées et départs sans feuille papier
Se servir de la connexion personnelle à la caisse comme d’un pointage : la méthode, les cinq règles à donner à l’équipe et la relecture de chaque semaine.
Contrôler sa caisse et son équipe
Suivre son chiffre d’affaires du jour : lire ses rapports de caisse chaque soir depuis son téléphone
Cinq questions à poser au rapport de caisse chaque soir, dans le même ordre, pour suivre son chiffre du jour et repérer ce qui mérite une question le lendemain.
Contrôler sa caisse et son équipe
Former ses employés à une nouvelle caisse : le plan de la première semaine
Un plan de formation sur sept jours, rôle par rôle, pour que l’équipe adopte la nouvelle caisse sans reprendre les vieilles erreurs.