Pourquoi un logiciel généraliste ne suffit pas

Un fast-food marocain encaisse au comptoir, prend des commandes au téléphone et reçoit des livreurs, souvent dans la même minute. La caisse doit donc afficher les trois files sans les mélanger, et la cuisine doit voir arriver les bons dans l'ordre où ils doivent sortir.

Ce dont votre fast-food a besoin

• Écran de cuisine avec les commandes dans l'ordre de sortie
• Menus composés : formule, taille, sauce, supplément
• Livraison : affectation du livreur, suivi, rapprochement du liquide
• Codes-barres pour les boissons et les produits emballés
• Fiches techniques pour le coût réel d'un menu
• Commande à emporter et sur place, sans confusion des files
• Plusieurs caisses sur le même établissement

لماذا لا يكفي برنامج عام؟

يحصّل مطعم الوجبات السريعة عند الكاونتر، ويتلقى طلبات هاتفية، ويستقبل الموزّعين، غالبًا في الدقيقة نفسها. لذا على الصندوق أن يعرض الطوابير الثلاثة دون خلط، وعلى المطبخ أن يرى الطلبيات بالترتيب الذي يجب أن تخرج به.

• شاشة مطبخ تعرض الطلبات بترتيب الخروج
• قوائم مركّبة: المنيو، الحجم، الصلصة، الإضافات
• التوصيل: إسناد الموزّع، التتبع، تسوية النقد
• الرموز الشريطية للمشروبات والمنتجات المغلّفة
• بطاقات تقنية لمعرفة الكلفة الحقيقية للمنيو
• الطلب للأخذ وفي المكان، دون خلط الطوابير
• عدة صناديق في المؤسسة نفسها

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