Stock, achats et pertes
Tenir un stock juste en boutique : inventaire, pertes, arrivages, unités et codes-barres, avec des méthodes simples à appliquer dès demain.
Stock, achats et pertes
Gérer le stock d’un magasin sans y passer ses soirées
Les quatre fuites qui faussent le stock d’un magasin, le classement ABC, le seuil d’alerte et une routine courte pour garder un stock juste.
Stock, achats et pertes
Faire l’inventaire d’un magasin sans fermer la boutique
Compter pendant que la boutique vend, sans fausser le stock : découpage en zones, fiche de comptage, marchandises en mouvement et lecture des écarts.
Stock, achats et pertes
Suivre les pertes d’un commerce : casse, périmés, offerts, la méthode pour retrouver sa marge
Six motifs fixes, une déclaration au moment du constat et une relecture chaque semaine : la méthode pour que les pertes cessent de manger la marge en silence.
Stock, achats et pertes
Bon de commande fournisseur : de la commande à la réception en stock
Cinq informations sur le bon, trois contrôles à la livraison et une boucle en six étapes : la méthode pour acheter sans flou et garder un stock juste.
Stock, achats et pertes
Conversion des unités entre achat et vente : acheter au kilo, consommer au gramme
Trois unités par matière, des conversions seulement entre unités de même nature, et un test simple pour repérer l’erreur d’un facteur mille avant qu’elle ne coûte.
Stock, achats et pertes
Codes-barres : scanner ses articles et créer ses codes internes
Scanner ce qui porte déjà un code, créer un code interne propre pour tout le reste : la méthode pour coder un magasin sans doublons.